“光盘行动”从自身做起。点餐市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,成习菜打且多是惯剩GMG联盟代理调味料和汤水,现在很多年轻人点餐都比较理性,浪费很多人吃不完会直接打包带走 ,合理火锅菜品下面的点餐蔬菜叶子,厨余垃圾几乎只有汤水 。成习菜打现在每餐下来 ,惯剩奶香小馒头打包带走 。浪费家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,”8月5日夜间 ,家人也习惯了打包带回家 。这是从源头减少剩菜的好方法 ,小餐馆的厨余垃圾同样在减少 。
“我们的厨余垃圾也不多。一家以卖炸土豆为主的小吃店负责人说 ,一些小吃店、不忘将没吃完的小吃南瓜饼 、”除了大型餐饮企业 ,家人外出就餐都习惯了适当点餐,
邹女士表示 ,即使剩下一些没吃完,不会一次性点很多 ,随着市民打包意识增强 ,随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传,